平板菌落計(jì)數(shù)法是將等測(cè)樣品適當(dāng)稀釋后,其中的微生物充分分散為單個(gè)細(xì)胞,取一定量的稀釋液接種到平板上,經(jīng)過培養(yǎng),由每個(gè)單細(xì)胞生長繁殖而形成的肉眼可見的菌落,統(tǒng)計(jì)菌落數(shù),根據(jù)其稀釋倍數(shù)和取樣接種量即可換算出樣品中的含菌數(shù)。
菌落計(jì)數(shù)器是統(tǒng)計(jì)物品含菌數(shù)的有效方法,廣泛用于食品、飲料、藥品、生物制品、化妝品、衛(wèi)生用品、飲用水、生活污水、工業(yè)廢水、臨床標(biāo)本中細(xì)菌數(shù)的檢驗(yàn)。
菌落計(jì)數(shù)器的使用方法:
1、將電源插頭插入220V電源插座內(nèi)。將探筆插入儀器上的探筆插孔內(nèi)。
2、將電源開關(guān)撥向開,計(jì)數(shù)池內(nèi)燈亮。同時(shí)顯示窗內(nèi)顯示明亮的,表示允許進(jìn)行計(jì)數(shù)。
3、將待檢的培養(yǎng)皿底朝上放入計(jì)數(shù)池內(nèi)。用探筆在培養(yǎng)皿底面對(duì)所有的菌落逐個(gè)點(diǎn)數(shù)。此時(shí),菌落處被標(biāo)上顏色,顯示窗內(nèi)數(shù)字自動(dòng)累加。
4、用放大鏡仔細(xì)檢查,確認(rèn)點(diǎn)數(shù)無遺漏,計(jì)數(shù)即已完畢。
5、顯示窗內(nèi)的數(shù)字即為該培養(yǎng)皿內(nèi)的菌落數(shù)。
6、記錄數(shù)字后取出培養(yǎng)皿。按復(fù)按鈕,顯示恢復(fù),為另一培養(yǎng)皿的計(jì)數(shù)做好準(zhǔn)備。